Ingrediente: Foi de placinta, 1kg mere, 200gr
zahar, 100gr nuca de cocos rasa, stafide, zeama de lamiie, vanilie,
scortisoara, 100gr margarina
Instructiuni: 1 ) Spalam, curatam merele si apoi le taiem in bucatele mici. 2 ) Punem merele intr-un castron cu zaharul si zeama de la o lamaie, unde le lasam cateva ore. 3 ) Stoarcem merele si le amestecam cu nuca de cocos rasa, stafidele, scortisoara si vanilia. 4
) Acest amestec il intindem pe foile de placinta unse cu margarina,
rulam, apoi le asezam intr-o tava unsa sau cu hartie pentru copt. 5 ) Ungem fiecare rulou cu grasime si presaram cu putin zahar. 6 ) Le coacem la un foc potrivit. 7 ) Dupa ce s-a copt si racit o taiem in bucati potrivite.
|