Ingrediente: trei cartofi, o ceapa, un
ardei gras, o conopida, o telina, doua gulii, 100 g masline fara
samburi, un sfert de varza rosie, doua rosii, sare, piper, ulei, suc de
lamaie, marar.
Mod de preparare: Dupa ce cartofii,
conopida si telina au fost fierte si taiate in cuburi, se adauga varza
rosie, ceapa, rosiile si ardeiul gras taiate in felii subtiri. Se
presara mararul tocat, gulia data prin razatoare si maslinele. Se adauga
sucul de lamaie, uleiul, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca
totul. Pofta buna!
| 
