- 250 g biscuiti populari - 250 g rahat - 150 g margarina - 250 nuci uscate in cuptor si rasnite - 3 linguri de cacao - 1-2 foi de gelatina (facultativ) - 4 linguri apa - 2 linguri zeama de lamaie - 1 lingura coaja de lamaie - 1 lingura rom In
apa calda, in care s-a topit gelatina (daca exista), la foc mic, se
topeste rahatul, taiat bucatele mici, se adauga cacaoa, nuca maruntita
si se fierb impreuna, pana se obtine o pasta moale, in care se
incorporeaza margarina. Se ia de pe foc si se adauga biscuitii, sfaramati cat mai marunt si mirodenii. - Se
rastoarna pe o planseta acoperita cu zahar pudra, de grosimea 1 cm. Se
ruleaza si se modeleaza prajitura de forma si grosimea unui baton de
salam. Se da la rece si se serveste taiata rondele.
