Ingrediente: 1 lingurinta bicarbonat, 6 linguri miere de albine, 500 g
faina, 6 linguri ulei, drojdie, sare, dulceaţa, nuci, zahar, margarina.
Mod de preparare: Drojdia cu putin zahar se lasa la cald. Se amesteca
mierea cu bicarbonatul, apoi sunt puse intr-o cratita si se lasa la foc
mic, pana se topesc. Se adauga faina, uleiul, drojdia inmuitata si
sarea.
Se framanta si se lasa o jumatate de ora. Impartim in doua aluatul,
intindem doua foi pe care le ungem cu dulceata, apoi adaugam nuca pisata
si zahar. Fiecare foaie se ruleaza, nu prea strans, si se asaza intr-o
tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace timp de 45 de minute.
Se taie bine calda. Pofta buna.
