Aluatul: 500 grame faina, 100 grame margarina
muiata la foc, sare, 100 grame zahar, praf de vanilie, 5 linguri sirop
de fructe, apa dupa cit e nevoie, 1,5kg mere. Se amesteca toate si se face un aluat gros. Aluatul se imparte in doua si o jumatate se
pune intr-un strat subtire intr-o tava si se da la foc mijlociu, un pic
pina se usca la suprafata. Intre timp se pregatesc merele: se curata si se rad
pe razatoare cu ochiuri mari. Se scurg de suc si se amesteca cu un pic
de zahar ( dupa gust) si scortisoara. Se scoate tava din cuptor si se adauga merele. Cealalta jumatate de aluat se intinde, si se pune deasupra merelor. Se pune in cuptor la foc mijlociu pentru vreo 45 de minute, sau pina e coapta ( depinde de cuptor). POFTA BUNA!
| 
