Ingrediente: aluat - 2 linguri de ulei, 2 linguri de zahar, 2 linguri de
bulion, 14 linguri faina, 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de
lamaie sau otet; sirop: 2 cani cu zahar, 2 cani cu apa; crema: nuci
macinate si gem
Mod de preparare: Se framanta toate
ingredientele, se imparte aluatul in 3 parti si se coc 3 foi pe fundul
tavii, tapetata in prealabil cu faina. Din 2 cani de zahar si 2 cani apa
se face un sirop mai gros cu care se insiropeaza cele 3 foi. Se face o
crema din gem amestecat cu nuci macinate si se umplu foile. Optional se
poate adauga glazura de cacao deasupra ultimei foi.
