1/2 kg
cartofi, 2 cepe, 3 linguri pasta de tomate, 2 linguri orez, ulei,
condiment Delikat, 2 ardei gras, 5 boabe de piper, 3 foi de dafin,
patrunjel proaspat.
Cartofii
se curata si se taie rondele, ceapa se toaca, la fel ardeii. Intr-o
cratita se pun citeva linguri de ulei, cartofii taiati rondele, ceapa,
ardeii, piperul, foile de dafin, pasta de tomate dizolvata cu apa si
deasupra, orezul spalat bine. Peste mincare se pune 1 lingura de
condiment Delikat si apa cit sa o acopere si se da la cuptor, la foc
potrivit. Mincarea este gata cind orezul este fiert. Daca mai este
nevoie, se completeaza cu apa. Dupa ce se scoate de la cuptor, se
presara patrunjel tocat deasupra.
| 
