Ingrediente: 700 g de bame, apa indoita cu otet, 2 ceapa, 3 linguri de ulei, 6 rosii, patrunjel, sare.
Mod de preparare: Dupa ce bamele au fost
curatate, sunt spalate in mai multe ape cu otet. Dupa ce am calit
ceapa, adaugam in cratita rosiile lipsite de coaja, bamele, o lingurita
de otet, verdeata si sare. Cratita se acopera si bamele se fierb la foc
incet.
|