Friday, 2024-10-11, 2:09 AM
Logged in asGuest | Group "Guests"WelcomeGuest| RSS


Arhiva ortodoxa

Home » Articles » Retete de post

Gogosi de post

Ingrediente:

500 grame faina, un cubulet de drojdie (25 g.), o lingurita rasa de sare, o lingura rasa de zahar, cca. 200 ml. apa calduta


Mod de preparare:

Faina se pune intr-un vas, la mijloc se face un cuib, se pune drojdia cu lingura de zahar si apa calduta (nu rece sau fierbinte). Drojdia, zaharul si apa se amesteca in cuib pina se obtine o pasta (nu se amesteca cu toata faina, doar putina, in cuib), dupa ce s-a facut pasta se adauga faina deasupra si se lasa pina rasare (iese pasta la suprafata).


Se adauga apa calduta si se framinta o coca mai moale si se lasa la dospit, pina creste in volum (dospitul se face la cald).


Cind coca e crescuta se incinge uleiul intr-o cratita, se ia cu mina si se fac scovergi, fie rotunde, mari cit cratita, fie ovale, de marimea palmei. Se coc pe-o parte si pe alta, se pudreaza cu zahar si se servesc calde.
Category: Retete de post | Added by: PortalOrtodox (2010-12-04)
Views: 439 | Tags: o lingurita rasa de sare, o lingura rasa de zahar, un cubulet de drojdie (25 g.), cca. 200 ml, 500 grame faina, apa calduta | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Only registered users can add comments.
[ Sign Up | Log In ]
Site menu
Log In
Search
Site friends
Link exchange

Scheme electronice

Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0
Copyright MyCorp © 2024