Ingrediente: 100 g fulgi ovaz, 50 g faina, 40 ml ulei masline, 80 g
zahar, 2 linguri suc lamaie, 90 g migdale, 40 g miere, 50 ml suc
portocale, scortisoara.
Mod de preparare: Fulgii de ovaz se macina marunt cu ajutorul masinii de
cafea. Se macina migdalele, putin mai mare. Amestecam ovazul impreuna
cu migdalele, faina si zaharul. Apoi adaugam si celelalte ingrediente si
amestecam bine pana obtinem un aluat omogen. Din acest aluat ,luam o
bucata de marimea unei alune, din care facem o bila. Asa procedam si cu
restul aluatului. Le dam o forma de disc, apasand usor cu fundul unui
pahar si le asezam in tava tapetata cu hartie pentru copt. Coacem
fursecurile la 180C, timp de 14 minute. Pofta buna.
