Ingrediente: 3 dovlecei, 6 catei de usturoi, 1 legatura de patrunjel, 3 linguri ulei de masline, piper, sare.
Mod de preparare: Dup ace dovleceii sunt spalati, se taie rondele.
Usturoiul pisat se amesteca cu uleiul de masline. Compozitia de ulei si
usturoi se pune intr-o tigaie. Feliile de dovlecel sunt adaugate in
tigaie in momentul in care uleiul s-a incins. Rondelele de dovlecei se
scot din tigaie dupa ce s-au rumenit.
|