Ingrediente: 250 g gris, 700 ml apa, 100
g stafide, doua plicuri de zahar vanilat, 100 g zahar tos, coaja rasa
de la o lamaie, sare, sirop caramel, frunze de menta si cocos.
Mod de preparare: Apa se pune la fiert
intr-o oala mare. Se adauga zaharul si un varf de cutit de sare. Grisul
se pune in momentul in care apa incepe sa fiarba. Dupa 15 minute de
fiert, oala se ia de pe foc si se adauga zaharul vanilat, coaja de
lamaie si stafidele. Compozitia este pusa intr-o tava stropita cu apa
rece. Dupa ce s-a racit, se taie in cuburi si se serveste cu sosul de
caramel, menta tocata si cocos.
| 
