Ingrediente: 1 pachet margarina, faina cu praf de copt, sare, zahar pudra, nuci sau rahat pentru umplutura. Daca folosim faina obisnuita, trebuie sa adaugam 1 praf de copt stins cu o lingura cu zeama de lamaie.
Instructiuni: 1 ) Amestecam margarina cu un varf de sare si adaugam treptat faina cernuta, pana obtinem un aluat tare si omogen. 2
) Intindem o foaie nu prea groasa, pe care o taiem in patrate cu latura
de circa 5 cm. Pe fiecare bucata de aluat, punem nuca pisata amestecata
cu zahar pudra sau o bucata mica de rahat, apoi rulam aluatul, pentru a
forma cornuletele. In nuca putem pune si praf de scortisoara. 3 ) Asezam cornuletele intr-o tava unsa si tapetata cu faina, sau cu hartie pentru copt. 4 ) Le coacem la un foc potrivit. 5 ) Dupa ce s-au copt, fierbinti trebuie sa le tavalim in zahar pudra.
|