Ingrediente: 1 pachet margarina, 1 cana nuci macinate, faina cu praf de copt, sare, zahar pudra. Daca folosim faina obisnuita, trebuie sa adaugam 1 praf de copt stins cu o lingura cu zeama de lamaie.
Instructiuni: 1 ) Amestecam margarina cu nucile
(este bine sa fie putin prajite inainte sa le macinam), punem un varf de
sare si adaugam treptat faina cernuta, pana obtinem un aluat tare si
omogen. 2 ) Intindem o foaie nu prea groasa, pe care o taiem in
patrate cu latura de circa 5 cm, pe care le rulam, pentru a forma
cornuletele. 3 ) Asezam cornuletele intr-o tava unsa si tapetata cu faina, sau cu hartie pentru copt. 4 ) Le coacem la un foc potrivit. 5 ) Dupa ce s-au copt, fierbinti trebuie sa le tavalim in zahar pudra.
|