Ingrediente: 8 cepe mari, 1 ceasca cu orez, 1 ceasca suc de rosii, 1 ceasca ulei, sare, piper, 1 legatura de patrunjel.
Mod de preparare: Se curata cepele si se
scobeste miezul care va fi tocat marunt si prajit in ulei. Dupa ce se
inmoie ceapa, se adauga orezul si o ceasca de apa. Compozitia se lasa la
foc mic. Se adauga sarea, piperul si verdeata. Cu acest amestec sunt
umpute cepele. Dupa ce au fost umplute, cepele sunt puse intr-o tava
tapata cu ulei. Peste ele se adauga sucul de rosii si putin ulei, apoi
se dau la cuptor timp de 25 de minute. Pofta buna.
| 
