500 g
cartofi, ulei, 1 ceapa, 1 ardei gras, 1 lingurita mustar, sare, piper,
concentrat Delikat, 1 lingurita mustar, 100 g pasta de tomate, patrunjel
verde
Cartofii curatati se taie felii. Ceapa se toaca
marunt si se pune la calit in ulei impreuna cu feliile de cartofi. Cind
ceapa devine sticloasa, se adauga ardeiul tocat, mustarul si 300 ml supa
facuta cu Delikat. Se lasa sa fiarba pina se inmoaie ardeii. Daca mai
trebuie zeama, se completeaza cu supa. Cind sint bine fierti cartofii,
se adauga pasta de tomate, se sareaza si se pipereaza si se da mincarea
la cuptor pentru 15 min. Se presara patrunjel tocat deasupra.
| 
