Ingrediente: zahar si miez de nuca faramitata mare, putin ulei Mod
de preparare: Zaharul se pune la topit pe foc. Dupa ce s-a topit (nu
ars) se adauga nucile. Se unge cu ulei o alta forma, de preferinta plata
ca o tava de cuptor sau o forma speciala cu diferite adncituri (care
vor da forma bomboanelor). Se toarna compozitia si se lasa sa se
intareasca. În functie de forma folosita ies diferite feluri de
bomboane. Daca s-a folosit o tava plata, caramele se portioneaza cu un
cutit umed inca inainte de intarirea completa a compozitiei.
