Ingrediente:
6 fire de ceapa verde, 1 fir usturoi
verde, 4 legaturi de loboda, 2 legaturi de stevie, mai multe frunze de
spanac, 1 lingura de orez, 2 cartofi, 1 lingura bulion, 1 cana de bors, 1
legatura marar, patrunjel si leustean, sare si piper dupa gust.
Instructiuni:
1 ) Curatam si spalam bine toate zarzavaturile.
2
) Ceapa si usturoiul tocate marunt, orezul spalat in mai multe ape si
cartofii taiati in cubulete, le punem la fiert in doi litri de apa.
3
) Cand sunt aproape fierte, adaugam frunzele de loboda, stevie si
spanac taiate in fasii, apoi punem bulionul, sarea si piperul.
4 ) Dupa ce s-au fiert toate zarzavaturile, punem borsul si lasam sa dea intr-un clocot.
5 ) Luam oala de pe foc si adaugam verdeata taiata marunt.
Se poate servi cald sau rece.
| 
