Ingrediente:
150 g ciocolata amaruie
2 linguri sirop de zahar sau miere
2 linguri de cacao
100 g margarina
1/2 coaja de portocala rasa (eventual tinuta in prealabil in zahar si coniac)
200 g biscuiti
stafide sau fructe confiate taiate bucatele sau visine din visinata, nuci, alune.
Mod de preparare:
Se pune pe foc mic si se
amesteca: ciocolata rupta bucatele, siropul (mierea), cacao
si margarina. Se mai adauga coaja de portocale, stafidele sau fructele
confiate si biscuitii sfaramati, nucile sau alunele preferate. Dupa ce
se racoreste putin, se modeleaza in forma rotunda si se tavalesc prin
cacao, fulgi de cocos, nuca macinata sau fulgi de ciocolata. Cand am
posibilitatea, pun in mijloc si cate o visina din visinata. Le asez pe o
farfurie, una langa alta si le las in congelator cca 30 minute dupa
care pot fi lasate si in frigider, la temperatura obisnuita.
Carmina
| 
