|
Durata de preparare: 15 min.
Ingrediente:
4
pastravi a cate 250 g fiecare, 1 lamaie mare, 1 lingura de otet, 2
linguri cu piper verde, 75g margarina, sare, piper negru si alb
Mod de preparare:
Striviti
piperul verde. Topiti 50 g margarina in tava pe care o veti introduce
la cuptor, adaugati otetul, piperul verde pisat, piperul negru, piperul
alb si sarea. Omogenizati bine amestecul si tavaliti pastravii prin el.
Introduceti tava la cuptor 15 minte, dupa care scoateti tava si adaugati
sucul de lamaie, rondele de lamaie taiate in patru, si restul de
margarina.
Observatii:
Garnitura: cartofi natur; Recomandari: Se serveste cu vin alb sec.
| 
