Cartofi lionezi - Retete de post - Arhiva ortodoxa - Portal ortodox,rugaciuni,acatiste,predici,pastorale

Monday, 2016-12-05, 11:38 PM
Logged in asGuest | Group "Guests"WelcomeGuest| RSS


Arhiva ortodoxa

Home » Articles » Retete de post

Cartofi lionezi

Ingrediente cartofi lionezi: 1kg cartofi, 4 cepe, 100 ml vin alb demisc, piper, sare, 1 lingura boia ardei dulce, o capatana usturoi, 200 ml ulei de masline.

Mod de preparare: Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem intr-o tava adanca si peste ei presaram sare, piper, boia de ardei, 100 ml ulei si amestecam. Acoperim tava cu o foli de aluminiu si o dam la cuptor preincalzit, timp de 45 minute (sunt gata cand intra furculita in ei). Din sfert in sfert de ora amestecam cartofii cu o paleta.

In timp ce cartofii se coc, curam, spalam si taiem ceapa si usturoiul felii. Apoi le calim in ulei incins. Cand se rumenesc, adaugam vinul. Le mai lasam pe foc vreme de 2 minute.

Cand cartofii sunt copti, adaugam peste ei ceapa si usturoiul. Pofta buna.

Timp de preparare 1 ora

Category: Retete de post | Added by: PortalOrtodox (2012-03-02)
Views: 471 | Tags: dulciuri de post, retete mancaruri de post, practic bucatarie retete post, sarmalute post, retete de post prajituri, maioneza de post, retete de post rapide | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Only registered users can add comments.
[ Sign Up | Log In ]
Site menu
Log In
Search
Site friends
Link exchange

Scheme electronice

Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0
Copyright MyCorp © 2016