Supă de chimen - Retete de post - Arhiva ortodoxa - Portal ortodox,rugaciuni,acatiste,predici,pastorale

Monday, 2016-12-05, 11:33 PM
Logged in asGuest | Group "Guests"WelcomeGuest| RSS


Arhiva ortodoxa

Home » Articles » Retete de post

Supă de chimen
Ingrediente:

- două linguri de chimen,

- doi morcovi,

- o rădăcină de pătrunjel,

- un păstârnac,

- un cartof,

- 100 ml de ulei,

- o lingură de făină,

- doi litri de apă,

- sare.

Zarzavatul curăţat se pune la fiert cu apă. Când este bine pătruns se strecoară zeama. În ulei încălzit se pune făina şi se adaugă chimenul uşor pisat. Se amestecă bine pe foc. Se adaugă două trei linguri de supă şi după ce clocoteşte se răstoarnă în oală. Se mai lasă la fiert 15-20 de minute la foc potrivit. Se adaugă sare şi se serveşte la masă cu crutoane de pâine prăjită.


Category: Retete de post | Added by: PortalOrtodox (2011-11-29)
Views: 85 | Tags: mancaruri de post, retete de post, dulciuri de post, salate de post, retete | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Only registered users can add comments.
[ Sign Up | Log In ]
Site menu
Log In
Search
Site friends
Link exchange

Scheme electronice

Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0
Copyright MyCorp © 2016