|
Ingrediente :
- 4 bucati de macrou,
- 2 lamai,
- 2 fire praz,
- 1 morcov mai mare,
- 4 rosii potrivite,
- sare si piper,
- suc de rosii,
- cativa catei de usturoi,
- putin ulei.
Preparare: Pestele
se portioneaza feli de 1 cm grosime, se condimenteaza si se lasa la
frigider 1 ora. Legumele se taie felii suptiri, mai putin rosiile care
se taie in patru, se pun in tava asezate pe toata suprafata ei si se
pune apoi pestele. Se adauga ceva ulei , rosiile, usturoiul pisat, suc
de rosii, ceva apa si se pune totul la cuptor. Pe la jumatatea timpului
de preparare puneti felii de lamaie peste fiecare bucata de peste.
| 
