Ingrediente: 1 varza mica, 2 cartofi, 4 linguri de faina, usturoi, sare, piper, ulei, o legatura de marar
Mod de preparare: Tocam varza marunt, o frecam cu sare si o lasam cateva
minute in apa fiarta. Cartofii ii dam pe razatoare si ii amestecam cu
varza oparita. Stoarcem compozitia si eliminam sucul. Adaugam faina,
piperul, mararul si usturoiul si amestecam bine. Facem chiftelute pe
care le tavalim in faina si le prajim in ulei incins. Pofta buna.
